一個好的酒窖是一個黑暗，封閉的空間，不受振動，噪音或氣味的影響，通風良好，但不受氣流影響。
酒窖必須通風良好，特別是如果它非常潮濕，以避免任何可能污染您的酒瓶的霉味。酒窖應該沒有窗戶，以避免可能對成熟葡萄酒不利的直射光，因此建議使用某種機械通風系統(tǒng)。
您的精美葡萄酒瓶上的軟木塞不是密閉的；它們讓葡萄酒“呼吸”酒窖中的空氣。因此，避免任何難聞的氣味至關重要；酒窖不是存放清潔產(chǎn)品和油漆的好地方。也不應該用它來儲存水果和蔬菜。
陽光加速葡萄酒的成熟，所以一個好的酒窖應該是一個黑暗的地方，最好是在地下室，以避免突然的溫度變化。
如果您的酒窖地板是裸露的土壤，請保持原樣！那是最好的地板。如果地板是混凝土，檢查空氣濕度，如果地窖太干，在地板的一部分鋪上一些沙子，并且不時地將水灑在地板上（裝滿沙子的大塑料桶足以吸收空氣濕度超過70％）。
長沙旺順通一家專注于挖酒窖，挖窯洞，挖山洞，挖防空洞，小型水利隧道等工程服務的專業(yè)公司。公司擁有一支專業(yè)的施工團隊，配備了先進的開挖和檢測設備。為客戶提供安全、滿意的施工服務。
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