葡萄酒想要保存風味，需要正確的貯藏。下面本文就給大家詳細介紹未開瓶和已開瓶葡萄酒的正確貯藏方法。

未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式

一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備，因為我們都知道葡萄酒應盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外，在葡萄酒儲藏的地方，要盡量避免振動。

二、如果你有酒窖，最好將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實，酒窖是葡萄酒儲藏的最佳環(huán)境和最好方式。一來，在夏天的時候，它足夠陰涼；二來，它不會有振動感（除了地震的時候）；第三，它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%左右的環(huán)境中儲藏是最好的。

三、將你的葡萄酒放置在酒架上面，這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度，既能防止空氣進入，又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。

四、定期給葡萄酒換邊，這樣可以全方位地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠，葡萄酒的密封性能就會降低，空氣就會進入。

已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式

一、將軟木塞塞回，并且越緊越好，不要擔心還要再用開瓶器將軟木塞打開，盡量塞緊。

二、如果剩下的葡萄酒少于一半，你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中，蓋緊蓋子，防止空氣進入。

三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中，可以保存得更長久。

四、已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中可保存3-5天。

友情提示：

一、白葡萄酒比紅葡萄酒對溫度和光線更敏感。

二、如果你沒有酒窖來儲藏葡萄酒，可以買個酒柜來保存葡萄酒，這樣也能保證儲存環(huán)境的溫度和濕度。

三、不要將葡萄酒和水果、蔬菜、奶酪放在一起儲藏，因為這樣會使葡萄酒產生霉菌。

長沙旺順通一家專注于挖酒窖，挖窯洞，挖山洞，挖防空洞，小型水利隧道等工程服務的專業(yè)公司。公司擁有一支專業(yè)的施工團隊，配備了先進的開挖和檢測設備。為客戶提供安全、滿意的施工服務。

“用大力有余,入細心愈研”--我司堅持對地下開挖施工的刻苦鉆研,細心探索。開發(fā)并設計了一系列的酒窖，窯洞，防空洞，小型水利隧道施工解決方案。通過我司的專業(yè)設計，可為客戶提供天然恒溫的酒窖建設。使酒窖保持在16-23度的儲酒養(yǎng)酒溫度。讓酒擁有好的睡眠環(huán)境，促進酒質有效提升。恒溫酒窖冬暖夏涼，還可用于蔬果食品的存放。有效抑制蔬果的呼吸作用，使得蔬果的儲存時間延長。酒窖還適合用于家庭聚會、商務洽談、休閑娛樂等需求。

公司始終秉承：“客戶至上，滿意至上”的經(jīng)營理念。至公司成立以來，為近百位客戶提供了專業(yè)、滿意的酒窖解決方案，得到了客戶朋友們的一致好評。

旺順通歡迎各界朋友來電洽談合作，期待您的光臨！

聯(lián)系人：萬總

電  話：13755085707

地  址：湖南省長沙市岳麓區(qū)望城坡街道望新社區(qū)望新路171號